Rotkabissalat mit Äpfel, Baumnüsse und Nussdressing
14. September 2001
Für
10
Personen
Zutaten Himbeerdressing
2 dl Himbeeressig
8 dl Baumnussöl
50 g Puderzucker
2 dl Bouillon
Salz
Pfeffer
Preiselbeeren
Zubereitung:
- Himbeeressig, Bouillon, Puderzucker, Salz, Pfeffer und Preiselbeeren miteinander gut verrühren.
- Baumnussöl nach und nach dazugeben und gut aufrühren
- Vor dem Gebrauch nochmals gut aufrühren